Suggestions mises à jour le 21 Octobre 2019
par David
Nos suggestions vous sont proposées de façon régulière et changeante.
Elles peuvent être retirées pour diverses raisons sans avertissement.
N’hésitez pas à vous renseigner.
Les Suggestions du Chef
-Le duo de galettes fraiches de pommes de terre faites maison.
Nature et au Munster, salade verte, maïs et tomates.
-Salade « Au Soleil ».
Salade verte, saumon fumé maison, gambas et St Jacques à la plancha, foie gras de canard maison, maïs, tomate.
-Le rognon de veau entier et flambé au cognac,
Pommes sautées.
-L’onglet de bœuf « Black Angus » à l’échalote,
frites
-Burger Alsacien.
Pain bretzel et moutarde dite d’Alsace, Steak haché, choucroute grillée, lard paysan, munster, frites et salade.
-Le dos de cerf au Picon et morilles,
Spaëtzles maison.
-Le civet de gibiers (selon chasse),
Spaëtzles maison.
-Nos Moules Frites
Il est préférable de réserver vos moules, en cas de rupture
-Marinière
-A la crème
-Au Munster
