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Au Soleil à Valff vous propose

A l’occasion du week end de la Toussaint, nous vous proposerons ;

Le Menu du chef
Menu à 32 €

-Les petits feuilletés maison.
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-La salade de « sot l’y laisse » de dinde au sirop d’érable, vinaigre balsamique et pignons de pins.
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-La côte de porcelet à la plancha, choux rouge bio et crème de cèpes.
Pommes noisettes.
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-Le Strudel aux poires bio et crème anglaise à la vanille bourbon
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Les Mignardises
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Un Cadeau à offrir ?
Nous vous proposons nos « Bon Cadeau »
(pour le Restaurant et/ou hôtel & Spa )
Que nous réalisons avec vous selon votre budget.
Nous sommes bien sur à votre entière disposition
Pour tous renseignements complémentaires

Les suggestions du moment
Nos suggestions peuvent venir à manquer, pensez à les réserver

-La choucroute du chasseur
-Choux à choucroute, choux rouge, sanglier, cerf, faisan, pommes vapeur
-Le pavé de cerf au Picon et morilles.
-Le suprême de faisan aux girolles.
-Le civet de Gibiers .

-Les rognons de veau flambés au cognac,
pommes sautées.

Mais aussi
Moules – Frites , De Bouchot.
– Marinière.
– A la crème.
– Aux pleurotes fraiches.